▼松本あづさ｜世界の料理、各国料理について

西サハラ料理

＋＋＋新着＋＋＋「本文はじめ」に、料理の特徴の項を1つ増やし、「料理名はアラビア語とスペイン語が交ざる」点を追記しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ【基礎情報】…

ジョージア料理

＋＋＋新着＋＋＋「主食」と「料理名一覧」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食料理名一覧／Link 【基礎情報】国名：ジョージア、Georgia…

コスタリカ料理

＋＋＋新着＋＋＋ページを新規作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」、「Link」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ Link 【基礎情報】国…

ブータン料理

＋＋＋新着＋＋＋「本文はじめ」の項を改筆・加筆しました。エゼ、ホゲにレシピリンク挿入！【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食（米）／主食（麺と粉）／餃子／シュウマイ（…

フィジー料理

＋＋＋新着＋＋＋「宗教に関連して」の項にクリスマスデーとボクシングデーを記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／魚のおかずとココナッツ／肉のおかず／野菜や…

モロッコ料理

＋＋＋新着＋＋＋ハレーラにレシピリンク挿入！。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／クスクス／肉のおかず／スープ類料理名一覧【基礎情報】国名：モロッコ王国、Ki…

タイ料理

＋＋＋新着＋＋＋「主食」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食料理名一覧／Link 【基礎情報】国名：タイ王国、Kingdom of Thail…

セネガル料理

＋＋＋新着＋＋＋「お酒」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／ヤーサとマフェ／ポルトガルやフランス／お酒／宗教に関連して料理名一覧／Link 【…

ガンビア料理

＋＋＋新着＋＋＋「主食」の項を新規掲載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食料理名一覧／Link 【基礎情報】国名：ガンビア・イスラム共和国、Islami…

イエメン料理

＋＋＋新着＋＋＋ページをリニューアル作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」、「Link」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ Link 【基礎情…

『世界の料理研究家＆薬剤師』の松本あづさです。世界246か国を訪問達成！食の旅をしました。各国料理と食文化研究、すべての国の料理の日本でのレシピ化。医学薬学の正しい知識と科学的根拠を踏まえ、執筆、監修、講演をしています。
本ページではいろんな国で知ったこと、行くまで分からなかったことなどの記録とともに、情報提供を目的として世界各国の食文化をまとめています。