▼松本あづさ｜世界の料理、各国料理について

ハイチ料理

＋＋＋新着＋＋＋お酒の項を新設！アイキャッチ画像を挿入！【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／肉のおかず／野菜や豆のおかず／スープ類／軽食／果物／お酒／ノンアルコー…

エチオピア料理

＋＋＋新着＋＋＋「肉のおかず」の項を新設！アイキャッチ画像を挿入！【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／肉のおかず／ワット／コーヒー／お酒／ノンアルコール／宗教に関…

トンガ料理

＋＋＋新着＋＋＋香辛料の項を新設しました。「パンの木の実」を「パンノキの実」に変更しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／肉や魚のおかず／ルー／野菜のおかず…

インド料理

【新着】ページをリニューアル作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」、「Link」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ Link 侯爵【基礎情報…

アイルランド料理

【新着】アイキャッチ画像を設定しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／じゃがいも／フライ／ノンアルコール料理名一覧【基礎情報】国名：アイルランド共和国、…

スペイン料理

＋＋＋新着＋＋＋「メヌ」の項を記載しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめメヌ料理名一覧／Link 【基礎情報】国名：スペイン王国、Kingdom of Spa…

アラブ首長国連邦料理

＋＋＋新着＋＋＋「お茶やコーヒー」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／スープ類／乳製品／軽食／お茶やコーヒー料理名一覧／Link 【基礎情報】…

リビア料理

＋＋＋新着＋＋＋「本文はじめ」の後段を新規執筆。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ Link 【基礎情報】国名：リビア国、State of Libya、首都：トリポリ、…

チャド料理

＋＋＋新着＋＋＋スープ類の項を新設。イントロに「チャドはフランスの2.5倍もある広大な国。」を追記。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／スープ類 Link 【基礎…

チュニジア料理

＋＋＋新着＋＋＋「野菜や豆のおかず」から豆を独立し「豆のおかず」の項を新設しました。【目次】新着／基礎情報／地図本文はじめ主食／野菜のおかず／豆のおかず／ハリッサ料理名一…

『世界の料理研究家＆薬剤師』の松本あづさです。世界246か国を訪問達成！食の旅をしました。各国料理と食文化研究、すべての国の料理の日本でのレシピ化。医学薬学の正しい知識と科学的根拠を踏まえ、執筆、監修、講演をしています。
本ページではいろんな国で知ったこと、行くまで分からなかったことなどの記録とともに、情報提供を目的として世界各国の食文化をまとめています。