連作障害回避のための休耕年数一覧

■連作障害、間をあける年数

5年
(ウリ科)スイカ
(キク科)ごぼう
(ナス科)なす
(マメ科)エンドウマメ

4年
(アブラナ科)白菜
(キク科)レタス
(サトイモ科)さといも
(ナス科)じゃがいも、唐辛子、トマト、ピーマン
(マメ科)ソラマメ
(ユリ科)長ねぎ

3年
(アオイ科)オクラ
(アブラナ科)カリフラワー
(ウリ科)きゅうり

2年
(アブラナ科)辛子菜、キャベツ、ターツァイ
(マメ科)インゲンマメ、枝豆・大豆、三尺豆、シカクマメ、落花生

1年(連作障害が実質起こらないものも多い。)
(アカザ科)ビーツ、フダンソウ、ほうれんそう
(アブラナ科)かぶ、小松菜、しろ菜、大根、二十日大根、ブロッコリー、ルッコラ
(ウリ科)ゴーヤ、メロン
(キク科)春菊、レタス
(セリ科)明日葉、セロリ、にんじん
(ヒルガオ科)空心菜

連作OK
(アオイ科)モロヘイヤ
(アブラナ科)水菜
(ウリ科)ズッキーニ
(シソ科)オレガノ、シソ、セージ、タイム、バジル
(ショウガ科)ショウガ、ミョウガ
(セリ科)コリアンダー、パセリ、フェンネル、三つ葉
(ツルムラサキ科)ツルムラサキ
(ヒルガオ科)サツマイモ
(ユリ科)あさつき、アスパラガス、玉ねぎ、にんにく

情報源によって年数がまちまちなので、多めに見積もっている。

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