「世界の料理 NDISH 」(エヌディッシュ、jp.ndish.com)の「楽しい暮らし・きのこ編」。おでかけしないでうちで採れるきのこは、高級品種でなくったって美味しいものです。慎重派なので毒きのこは一生懸命調べて除外したい。きのこの名前をご存知の方は是非お教え下さい。