インド料理「Dal Tadka」は「Tadka」と書いてもタルカと読みます。
2021年02月01日（月）
2021年02月01日（月）
フィンランド料理名と英語説明が詳しいサイトを見つけた。
2021年01月29日（金）
ガボンの森の料理。「ヤマネコ」と思った料理の煮込みの正体は？
2021年01月23日（土）
ナイジェリアやニジェールのシンカファってどんな食べ物？
2020年12月21日（月）
モーリタニアのズリックについて。綴りや材料などが分かった。
2020年11月24日（火）