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So-glad life~旅と暮らし

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242か国を旅した世界の料理研究家の、料理エッセイ、旅のある暮らし、シンプルライフ、そして暮らしを楽しむDIARY。

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カテゴリー: 西欧料理

投稿日:

最高です。素晴らしいチーズフォンデュのコツをすべてここに掲載します。

2018年04月18日(水)

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フランス料理のソルベをクリスマス・ウィンターバージョンで楽しむ

2017年12月25日(月)

投稿日:

キーライムパイとリモンチェッロをレモンで作ると、皮も果汁も同じ日に使えるから素敵です。

2017年12月19日(火)

投稿日:

ジャージーのブラックバター「Nièr beurre」の発音が分かりました。

2017年06月10日(土)

投稿日:

フランス語の「玉ねぎ」の綴りが「oignon」から「ognon」になりました。

2016年07月21日(木)

投稿日:

ベルギーのサラダから、フランス語料理名におけるアクサン(éやè)が分かる。

2016年07月09日(土)

『世界の料理研究家&考証家』の松本あづさです。世界242か国を旅した主婦です。世界中の楽しい暮らしが我が家にあったら素敵だと思いませんか。このページは、世界の料理エッセイ、シンプルライフ、料理の楽しさなどを綴る、暮らしを楽しむDIARYです。

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