西アジア料理 – So-glad life～旅と暮らし

何度作っているんでしょう、何度も作っています。うちのカブサ。

2018年03月07日（水）

アフガニスタン料理の「Borani」と「Bolani」の違いをアフガニスタン人に教わりました。

2017年11月01日（水）

パシュトゥン料理「チャッパルカバブ」を食べて、タリバンについて改めて学びました。

2016年11月18日（金）

４言語Wikipediaの比較読解とパキスタン人への質問からマルタバックの起源を追う。

2016年10月01日（土）

ケバプとケバブの違いをまとめました－トルコ語の「ＡＢという表現」（複合名詞）

2016年05月28日（土）

レシピサイトの構築を多言語にて取り組んでいます。

2016年05月22日（日）

食事は、美味しいだけでなく、学べるもの。

2016年02月16日（火）

トルコ語の、形容詞化された名詞

2015年11月24日（火）

１３世紀の料理書「エル＝バグダディ」と「シーラーズビブカル」の検証。

2015年08月26日（水）