牛丼チェーン店の松屋のシュクメルリが流行っていたとき、どこか腑に落ちない私がいました。「なんか違う」って。だからこそ「本当のシュクメルリとは？」についてちゃんと検証しなければと思ってきました。 この記事では、その検証過程 … 続きを読む シュクメルリには「茶シュク」と「白シュク」の2つがある。本当のシュクメルリは茶色い料理です。