うちのあけび

あけび

うちの庭のすみっこに、1本だけある、あけびの木。

もう老木ですが、毎年美味しいあけびの実をつけてくれます。

あけびは皮も美味しいと、ネットで見ました(今まで知らなかった、汗)。
今年は甘くて美味しい実を食べて終わってしまったけれど、来年は、残ったあけびの皮に肉みそなどを詰めて、両面をじっくり焼いて、皮を堪能しようと思います!

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