卵の殻を、菜園の土にふりかけて。

2018/05/06

卵の殻

卵料理をすると、卵の殻が余ります。
この用途は2つあって、
1つはそのままコンポストに入れて、コンポスト堆肥の養分にすること。
もう1つは、洗ってしばらく置いておき、乾いたらすりばちで粗く粉砕します。

卵の殻を菜園の土に振りかけると、なんだか見た目が可愛らしい。

卵の殻

そして、ゆっくりと溶解してpHを整え、カルシウムを補給してくれ、土と混ぜれば土が硬くなるのを防いでくれ、やがてなくなっていきます。

卵の殻は、スローな気分の土づくりにもってこいなのです。



* * *

本記事、レシピ内容及び写真の著作権はすべて管理人:松本あづさ(プロフィールは≫こちら、連絡方法は≫こちら)にあります。読んでくれた方が実際に作って下されば嬉しいですし、料理の背景やTipsなど、世界の料理情報の共有を目的として、大事に作成しています。
出典URL付記リンクを貼れば小規模な範囲でOKなこと】
・ご自身のサイト、ブログ、FacebookやTwitterにおける情報の小規模な引用や紹介。
事前連絡出典明記をお願いします】
・個人、団体、企業等の活動や出版等で、当サイトおよび当管理人のもつ料理レシピや写真を活用・使用したい場合(料金は≫こちら)。
事後連絡でもよいのでお寄せ下さい(楽しみにしています)】
・学校や大学の宿題や課題で当サイトを活用してくれた児童・生徒・学生さん。
ご遠慮ください】
・大々的なコピペや読み込み、出版物への無断転載。
・商用非商用ならびに営利非営利を問わず、個人、団体、企業等の活動や出版等での無断使用。
※免責事項:上記の引用に基づいて万が一損失・損害がありましても、対応はユーザーご自身の責任において行っていただきますようお願いいたします。