エジプトに行くと、私はあちこちでコシャリを食べることにしています。地域差や店の差があって、面白い。美味しいし、エジプト人のマンウォッチングがこれまた楽しいんです。 コシャリは、米、パスタ、豆などを盛り合わせて、トマトソー … 続きを読む エジプト国民食コシャリ屋で「サクサクフライドオニオン」を増やしてほしいときに言うアラビア語名