タグ: デザート・おやつ

タプカ

タプカは、タピオカのことです。キャッサバのデンプン玉のことですね。これをお湯で煮て透明な粒に…

 国: コートジボワール

Lakkris(ラックリス)

アンモニアの風味が特徴ある、フィンランドのサルミアッキと似たお菓子です。フィンランドのよりは…

 国: アイスランド

Knafa(クナファ)

スーパーでも売られているポピュラーなおやつです。下層はクリームチーズ、上層ははちみつがかかっ…

 国: クウェート

Rum Cakes(ラムケーキ)

「カリビアンケーキ」(カリブ海の国のケーキ)とはラム酒を含むケーキを指します。こういうカップ…

 国: バハマ

Cinnamon roll(シナモンロール)

日本でもシナボンという米国資本の会社が展開していましたよね。スウィートなパン生地でシナモンを…

 国: 米国

Fortune cookie(フォーチュンクッキー)

日本のおみくじが原点となったこのお菓子は、日本人が北米に持ち込んで中国人により広まったもの。…

 国: カナダ

Strawberry short cake(ストロベリーショートケーキ)

スポンジケーキで作るショートケーキは日本が考案したもので、世界的にはマイナーなもの。世界的に…

 国: カナダ

Anzac Biscuits(アンザックビスケット)

スペル的にビスキュイでもオージー英語ではビスケットと読む。「ANZAC」はオーストラリア&ニ…

 国: オーストラリア

Lingonsylt(リンゴンジルト)

リンゴ、ではなく、リンゴン。直径数mmの小さな実が、甘酸っぱいマーマレード風ジャムになってい…

 国: スウェーデン

Puluk panggang(プルパンガン)

もともと国土の大部分がジャングルのブルネイなので、幅広い葉に何かを包むのは昔からの定番です。…

 国: ブルネイ