Curry Conch(カリーコンク)

海がきれいなカリブ海らしくコンク貝、イギリス領らしくカレー、これを組み合わせた料理がカリーコンクです(イギリスはインド支配の大帝国を築いた歴史ゆえ植民地領土にもカレー粉をもたらしました)。コンク貝は甘みがあって風味が非常に美味しいはずなのに・・・、スパイシーさが貝の味を消し、イカカレーを食べているみたいです。これはおすすめできないわ。

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