中国行き貨客船の朝食

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写真は日本-中国航路の中国籍の貨客船「燕京号」で食べた朝食。红豆粥(ホンドウチョウ、Hóngdòu zhōu、小豆入り粥)、咸菜(シェンツァイ、Xiáncài、中国の漬物ミックス)、茶叶蛋(チャーイェダン、Cháyè dàn、殻から茶をしみこませたゆで卵)、馒头(マントウ、Mántou、肉まんの皮の部分だけのもの)、肉包子(ローパオズ、ròu bāo zǐ、肉まん)。

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